BOLO

BOLO
FLORES

terça-feira, 5 de janeiro de 2016

CEIA DE ANO NOVO !!!




LOMBINHO COM ABACAXI, CEBOLA CARAMELADA E MINI BATATA NA MANTEIGA



PATO RECHEADO E MAÇÃS, FIGO TURCO, DAMASCO E TÂMARAS



PANETTONE GELADO, RECHEADO COM SORVETE E VINHO DO PORTO




sábado, 6 de junho de 2015

JANTAR NA CASA 8 - FENADOCE 2015 - MUSEU DO DOCE- Chef Marcos Levi

UM BANAQUETE NA CASA 8, FICO PENSANDO QUANDO FOI O ÚLTIMO JANTAR DA FAMÍLIA DO CONSELHEIRO FRANCISCO ANTUNES MACIEL, SEGUNDO BARÃO DE CACEQUI, DEPOIS DE TANTO TEMPO DE ABANDONO, A VIDA VOLTA AO CASARÃO !!!!






JANTAR SEXTO SENTIDO POR CHEF MARCOS LEVI - somente com ingredientes locais

 

COGUMELOS, BROTOS E FLORES



 

PEIXE, CAMARÃO E ABÓBORA

 

ASPARGOS, LINGUIÇA E ABOBRINHA

 

PÊSSEGO

 

BATATA DOCE


 

CORDEIRO, GADO E PORCO

 

QUEIJOS E JURUPIGA

 

BUTIÁ, ARROZ E QUINDIM

 

CAFÉ DE COADOR